Réaliser de meilleures marges bénéficiaires avec nos amuse-gueules?
Surprenez vos invités avec ces 4 planches de boissons inspirantes !
Nous avons rassemblé quatre tableaux de boissons pour vous inspirer. Saviez-vous qu'une belle carte des boissons influence le choix de l'établissement par les convives?
Lorsque l'on mange à l'extérieur, on privilégie la bonne chère et la convivialité. Mais les heures de repas traditionnelles s'estompent et de plus en plus de repas intermédiaires voient le jour. Que pouvez-vous proposer à vos convives pendant ces moments? Avec nos amuse-bouches originaux, vous pouvez faire de gros bénéfices sur la terrasse!
Planche à sandwich 1: Heavenly Hot
Cette planche épicée est destinée à tous ceux qui aiment le "chaud". Cette combinaison de snacks au Jalapeno, de nuggets au fromage cheddar et au chili, de quartiers de veste épicés et de rondelles d'oignon donne à chaque boisson une touche épicée. Vous pouvez servir ces dips irrésistibles avec ceci : une sauce avec un soupçon de piquant comme la sauce Andalouse, une salsa mexicaine, une mayo au wasabi et une sauce au piment doux.
Planche à boire 2: Troubles mélangés
Ça, c'est de l'agitation. Cette planche est irrésistible. Bandes de calamars, doigts de mozzarella et quartiers de veste épicés, avec comme dips du tzatziki, du pesto et du guacamole.
Planche à boire 3: Délices végétariens
Les légumes sont en plein essor! Avec cette planche, vous ne serez pas en reste. Un délicieux mélange d'amuse-gueules au piment jalapeño, de doigts à la mozzarella, de rondelles et de bouchées aux oignons et de trois délicieux dips : houmous, muhammara et mayonnaise au yaourt.
Planche à boissons 4: La folie du fromage
Cheddar, gouda, mozzarella, fromage frais : cette planche a tout pour plaire. Soooo....tasty! Avec de délicieux dips: moutarde douce à l'ancienne, chutney de mangue et piccalilli.
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