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En tant que chef passionné, vous souhaitez créer un menu qui distingue votre restaurant ! Mais quelle est la meilleure façon d'y parvenir ? Comment travailler efficacement en cuisine tout en présentant un menu plein de créativité ? Aviko est là pour vous et croit fermement au pouvoir des pommes de terre dans ce domaine. Bien sûr, vous connaissez déjà la polyvalence de la pomme de terre, mais en tirez-vous vraiment le meilleur parti ? Laissez-nous vous inspirer et découvrez ici comment continuer à surprendre vos invités.
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